茂林風味與西式結合,斯斯葛野式餐廳帶來舌尖驚喜
引言:
茂林情人谷温泉再掀熱潮,周邊美食也備受矚目。斯斯葛野式餐廳由返鄉魯凱族青年陳弘旭創立,完美融合部落風味與西式烘焙,為遊客提供一場舌尖上的文化饗宴。


餐點名稱 | 價格 | 特色 |
---|---|---|
野式獵人飯包 | N/A | 粽類餐包,可外帶至紫斑蝶公園野餐 |
樹豆芋頭湯 | N/A | 樹豆與芋頭交織出的香甜滋味 |
粽合拼盤 | N/A | 原味、山豬肉、肉腸三種小米粽 |
清燙龍鬚菜 | N/A | 爽脆龍鬚菜搭配堅果、果乾和沙拉醬 |
石板烤肉 | N/A | 外酥內嫩的豬五花與風味獨特的山豬肉香腸 |
季節時蔬 | N/A | 依季節調整時令野菜或沙拉 |
山豬肉與洋葱爆炒 | N/A | 鮮甜豬肉佐以洋葱提香 |
吉拿富 | N/A | 全台唯一的酥脆美味 |
斯斯葛野式餐廳的魅力:
- 獨特的異國風情:餐廳內部充滿部落色彩,牆上的壁畫訴説著魯凱族文化的故事。
- 美味與健康的兼顧:食材取自在地小農,天然無毒,融合了魯凱族傳統風味和西式烘焙技巧。
- 多元套餐選擇:提供單人、四人、六人、十人等套餐選擇,滿足不同用餐需求。
- 便捷的地理位置:緊鄰茂林賞蝶步道、紫蝶幽谷、茂林遊客中心,是絕佳的用餐補給站。
- 親切的服務:曾任多種職業的陳老闆返鄉創立餐廳,親切熱情,為顧客提供賓至如歸的體驗。
品味茂林風土人情,不可錯過斯斯葛野式餐廳:
這間餐廳提供令人驚艷的魯凱族美食,融合了傳統與創新。從石板烤肉的豪邁風味到小米粽的樸實香氣,每一道菜餚都述説著茂林的故事。搭配上精緻的西式烘焙,更讓用餐體驗錦上添花。
無論是單獨用餐還是與親友聚會,斯斯葛野式餐廳都是一個完美選擇。它不僅滿足了味蕾,更是一次文化探索的難得機會。
斯斯葛野式餐廳菜單:探索美味的西式經典
斯斯葛野式餐廳的菜單是一個令人愉快的美食之旅,將經典西式風味與現代創意完美融合。本篇文章將深入探討該餐廳提供的豐盛菜餚,以饕餮客的味蕾。
開胃菜
斯斯葛野式餐廳的開胃菜菜單提供了各式各樣的精緻小點,為您的用餐體驗拉開序幕。
品項 | 描述 | 價格 |
---|---|---|
凱撒沙拉 | 羅馬生菜、帕瑪森起司、自製凱撒醬 | NT$280 |
卡布里沙拉 | 新鮮莫札瑞拉起司、番茄、羅勒、橄欖油 | NT$320 |
章魚沙拉 | 炭烤章魚、馬鈴薯泥、西班牙紅椒醬 | NT$450 |
湯品
温暖的湯品是開啟任何一餐的完美方式,斯斯葛野式餐廳的湯品菜單也不會讓您失望。
品項 | 描述 | 價格 |
---|---|---|
番茄濃湯 | 使用新鮮番茄熬煮,香醇濃鬱 | NT$180 |
牛肉清湯 | 清爽的牛肉清湯,配上時蔬和義大利麵 | NT$250 |
奶油蘑菇濃湯 | 以奶油為基底,加入新鮮蘑菇熬製 | NT$280 |
主餐
斯斯葛野式餐廳的主餐菜單涵蓋了各種西式經典,從經典義大利麵到美味牛排。
義大利麵
品項 | 描述 | 價格 |
---|---|---|
卡波納拉 | 蛋黃醬、帕瑪森起司、培根 | NT$350 |
波隆那肉醬麵 | 以紅酒燉煮的絞肉醬,佐上帕帕戴爾麵 | NT$420 |
海鮮義大利麵 | 蝦仁、蛤蠣、花枝等海鮮,佐上番茄醬或白酒醬 | NT$480 |
牛排
品項 | 描述 | 價格 |
---|---|---|
肋眼牛排 | 油花均勻,口感柔軟 | NT$1,200 |
菲力牛排 | 瘦肉較多,脂肪含量低 | NT$1,350 |
紐約客牛排 | 結合了肋眼牛排的油花和菲力牛排的瘦肉 | NT$1,450 |
甜點
斯斯葛野式餐廳的甜品菜單為您的用餐體驗畫上甜蜜的句點。