[多元佳餚齊聚一堂:八方雲集 gastronomic paradise]
八方雲集菜單豐富,網羅麵類、飯食、湯品、小菜、滷味、甜點與飲品,選擇琳瑯滿目。馳名招牌乾麵以香濃麻醬聞名,佐以鹹香肉燥,與彈牙麵條交織出豐富風味。此外,招牌滷味與水準水餃更是必點美食,特色小點更是令人回味無窮。


招牌美味,不容錯過
- 麻醬麵:熱騰騰麵條淋上濃鬱肉燥與特製麻醬,醬香四溢,拌入口感紮實的麵條,層次豐富。
- 鍋燒意麵:清爽湯底融合蔬菜、海鮮和肉片的精華,麵條油炸後吸附湯汁,每一口都滋味飽滿。
- 豬肉水餃:鮮甜多汁的餃子餡佐以Q薄外皮,不蘸醬也十分美味。
滷味飄香,垂涎欲滴
各式滷味入味十足,色澤誘人,令人垂涎三尺。招牌肉燥飯滿足台灣味蕾,燙青菜清脆爽口。
獨特小菜,令人回味
紅油抄手皮薄餡嫩,特製紅油醬汁微辣開胃;涼拌小黃瓜清甜爽脆,皮蛋豆腐經典百搭,點綴葱花和醬油膏,滋味更加動人。
用餐環境,舒適愜意
店內寬敞舒適,冷氣充足,用餐時光十分愜意。佐料區整潔,餐具消毒,確保衞生。菜單價格略高於一般麵店,滷味價格相仿,種類豐富。
品項 | 簡介 |
---|---|
招牌乾麵 | 麻醬香濃,肉燥鹹香 |
鍋燒意麵 | 湯清味美,麵條彈牙 |
豬肉水餃 | 鮮甜多汁,外皮Q薄 |
滷味 | 入味十足,色澤誘人 |
肉燥飯 | 台灣味十足,滿足味蕾 |
燙青菜 | 清脆爽口,簡單美味 |
紅油抄手 | 皮薄餡嫩,微辣開胃 |
涼拌小黃瓜 | 清甜爽脆,令人回味 |
皮蛋豆腐 | 經典百搭,點綴葱花和醬油膏 |
麵向八方台南:打造文化創意活力之都
台南市近年來以「麵向八方台南」為願景,積極推動文化創意產業發展,盼將台南轉型為文化創意活力之都。透過政策扶持、產業園區建設及人才培育等措施,台南正逐步打造一個多元豐富的文化創意生態圈。
人才培育與國際交流
台南積極培育文化創意產業相關人才,設立「台南應用科技大學創意文化園區」和「台南藝大創新設計產業育成中心」等機構,提供專業訓練和實習機會。此外,台南也積極參與國際文創交流活動,與日本、韓國等國家建立合作關係,拓展國際視野與市場。
成果與展望
透過「麵向八方台南」策略的實施,台南文化創意產業已取得顯著進展: