鯊魚飼養指南
前言：
踏入鯊魚飼養領域前，應充分認知其昂貴的投入成本和嚴峻的挑戰性，方能避免無謂的遺憾和困擾。
缸體規格：
鯊魚幼魚飼養最低建議缸體尺寸為長寬高為 800 x 200 x 80 公分，成年鯊魚則需要更為寬敞的空間。
環境營造：
缸底可鋪設海砂或大磯砂，並置入人工珊瑚或死珊瑚，以提供藏身處並豐富景觀。為滿足鯊魚覓食習性，應配置適宜的底棲魚種，如彈塗魚或鰕虎魚，若餌料不足時，可補充冷藏魚肉。過濾系統需強勁，以減少頻繁換水頻率。
水質維護：
理想的水温應介於 24 至 27 度，鹽度濃度則建議維持在 1.020 至 1.025 之間。必要時可定期添加硝化細菌以平衡生態系。
優選魚種：
適合家庭飼養的鯊魚品種首推白鰭鯊和黑鰭鯊，這類鯊魚以其悠然的遊動姿態見長。
飼養注意事項：
1. 白鰭鯊體長可達 150 公分，若飼養環境過於狹窄，則易影響其成長。
2. 適時的局部換水有助維護水質品質，避免水體污染。
3. 餌料應多元且新鮮，以確保鯊魚健康。
4. 鯊魚擁有鋭利牙齒，處理時務必小心。
5. 鯊魚飼養需要投入大量時間和資金，應審慎評估自身能力後再做決定。
選擇替代品：
若條件不許可飼養海洋鯊魚，可考慮以淡水飼養的深淵巨口成吉思汗鯊為替代選擇，此品種外形酷似鯊魚， yet cost-effective。
台灣可以養殖鯊魚嗎？
台灣擁有豐富的海洋資源，發展漁業經濟有相當優勢，但近年來由於海洋環境變遷與過度捕撈，造成鯊魚數量大幅減少。因此，探討「台灣可以養殖鯊魚嗎？」這個問題，不僅對漁業可持續發展具有重要意義，也有助於保護海洋生態。
台灣鯊魚養殖現況與潛力
現況
台灣目前鯊魚養殖仍處於初期階段，僅有少數業者嘗試養殖黑鯊、鯨鯊等種類。由於鯊魚生命週期長、成長速度慢，且飼養技術複雜，因此養殖規模有限，且成本相對較高。
潛力
雖然現狀面臨挑戰，但台灣擁有發展鯊魚養殖的潛力，原因如下：
- 豐富的海洋資源：台灣擁有廣闊的淺海域，適合鯊魚養殖。
- 科技研發能量：台灣在水產養殖技術上有豐富的經驗，可應用於鯊魚養殖。
- 市場需求高：全球對鯊魚肉、魚翅等產品需求殷切，養殖鯊魚可滿足市場需求。
養殖鯊魚的挑戰與策略
挑戰
養殖鯊魚面臨以下挑戰：
| 挑戰 | 因應策略 |
|---|---|
| 成長速度慢 | 選育快速生長品種，採用人工輔助交配技術 |
| 飼養成本高 | 開發高營養、低成本飼料，採用高效養殖模式 |
| 病害防治困難 | 加強養殖環境監控，引進病害防治技術 |
| 市場價格波動 | 拓展多元市場，提升鯊魚產品附加價值 |
策略
克服這些挑戰，需要以下策略：
- 政府政策支持：提供養殖業者補貼、技術指導等支持。
- 產學研合作：加強學術研究與產業合作，研發養殖技術。
- 國際合作：與其他國家交流經驗，引進先進技術。
- 消費者教育：宣導養殖鯊魚的永續性，促進市場需求。
養殖鯊魚與海洋生態保育
養殖鯊魚一方面可滿足市場需求，另一方面也對海洋生態保育產生正面影響。
減緩野捕壓力
養殖鯊魚可減少對野生鯊魚的捕撈，減緩海洋生態失衡。
促進鯊魚保育
透過養殖研究，可以更加瞭解鯊魚的生態特性，有助於制定更完善的保育措施。