錫蘭橄欖5大神奇功效 | 吃錫蘭橄欖改善腸胃問題 | 錫蘭橄懶人吃法大公開

最近好多朋友都在問錫蘭橄欖功效到底有多厲害,其實這種來自斯里蘭卡的寶藏水果,在台灣也慢慢紅起來了。它跟一般橄欖不太一樣,果肉比較厚實,吃起來帶點酸甜,而且營養價值超高,難怪會被叫做「超級水果」。今天就來跟大家分享它的厲害之處,順便整理成表格讓大家一目了然~

先講講最讓人驚豔的部分,錫蘭橄欖含有超多維生素C,含量甚至是柑橘類的3倍以上!對於常熬夜或容易感冒的人來說,每天吃幾顆就能增強抵抗力。而且它還有豐富的多酚類物質,可以幫助抗氧化,減緩皮膚老化,愛美的朋友一定會喜歡。我自己習慣早上打果汁時加一顆,喝起來清爽又養顏。

另外要特別提的是,錫蘭橄欖對腸胃也很好。它含有天然果膠和膳食纖維,能促進腸道蠕動,改善消化不良的問題。很多中醫師都會推薦給容易脹氣或便秘的人當作天然保健品。不過要提醒大家,因為果酸含量高,胃比較敏感的話建議飯後再吃,不要空腹食用喔!

主要營養成分 每100克含量 對身體的好處
維生素C 65-75mg 增強免疫力、美白肌膚
膳食纖維 4.2g 促進消化、改善便秘
多酚類化合物 約120mg 抗氧化、抗發炎
280mg 調節血壓、消水腫
0.8mg 預防貧血、改善氣色

除了直接吃鮮果,現在市面上也有很多錫蘭橄欖的加工產品,像果乾、果醬或是濃縮果汁。不過要特別注意,有些產品會加太多糖,反而失去原本的健康價值。建議挑選時看成分標示,選擇添加物少的比較好。我自己最愛買冷凍的果肉,隨時可以拿來打smoothie,既方便又能保留最多營養。

說到食用方法,其實很隨性~可以直接當零食啃,雖然第一口會覺得有點澀,但越嚼越回甘。也有人喜歡切片泡蜂蜜水,夏天冰鎮後喝超解渴。最近還發現一個新吃法,把果肉切碎拌優格,再加點堅果,就是營養滿分的早餐或點心。不過要記得籽很硬不能吃,吃的時候要吐掉喔!

锡兰橄榄功效

錫蘭橄欖誰吃最適合?這5類人必看養生秘方!這種來自熱帶的寶藏水果,在台灣越來越受歡迎,不只因為它酸甜爽口的滋味,更因為它滿滿的營養價值。今天就來跟大家分享,哪些人特別適合把錫蘭橄欖納入日常飲食,讓養生變得更簡單又美味。

首先一定要提到的是經常外食的上班族,現代人工作忙碌,三餐老是在外,很容易缺乏維生素C。錫蘭橄欖的維生素C含量是柑橘的3倍以上,每天吃幾顆就能補足一日所需。而且它含有的多酚類物質還能幫助對抗自由基,減輕上班族的疲勞感。再來是腸胃消化不好的人,錫蘭橄欖富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,改善便秘問題,飯後來一顆特別適合。

適合族群 主要好處 建議食用方式
上班族 補充維生素C、抗氧化 當零食直接吃或打成果汁
腸胃不適者 促進消化、改善便秘 飯後食用1-2顆
運動愛好者 快速補充電解質 運動後搭配蜂蜜水飲用
銀髮族 保護心血管健康 煮湯或燉肉時加入
孕婦 補充葉酸、預防貧血 與堅果一起當點心

運動愛好者也超適合,因為錫蘭橄欖含有豐富的鉀離子,能幫助運動後快速補充流失的電解質,比喝運動飲料更天然健康。很多跑友都會自製錫蘭橄欖蜂蜜水,在長時間訓練後飲用,效果非常好。至於銀髮族,錫蘭橄欖中的單元不飽和脂肪酸對心血管很有幫助,可以降低壞膽固醇,家裡長輩若是血壓偏高,不妨常備一些。最後是孕媽咪們,懷孕期間需要大量葉酸,錫蘭橄欖正好是很好的天然來源,還能預防孕期常見的貧血問題。

什麼時候吃錫蘭橄欖最好?營養師曝黃金時段,原來挑對時間吃效果差超多!錫蘭橄欖是台灣常見的養生水果,但你知道嗎?不同時間吃竟然會影響營養吸收效果。營養師建議,早上空腹時吃最能發揮它的營養價值,因為這時候腸胃吸收力最好,能完整攝取到橄欖中的維生素C和抗氧化成分。不過要注意的是,腸胃比較敏感的人建議搭配少量食物一起吃,避免刺激胃部。

錫蘭橄欖的營養價值真的很高,特別是對上班族來說特別適合。它含有豐富的維生素C,一顆就能滿足成人每日所需的一半以上,而且熱量超低,完全不用擔心發胖問題。下午茶時間來幾顆,比喝含糖飲料健康多了,還能幫助提神醒腦。營養師特別提醒,晚上睡前2小時就不建議吃了,因為它的酸性可能會影響睡眠品質。

食用時段 好處 注意事項
早上空腹 吸收率最佳 腸胃敏感者搭配早餐
下午3-5點 補充能量、提神 取代高糖點心
飯後1小時 幫助消化 避免與高鐵食物同食
運動後 補充維生素C 搭配適量水分

台灣在地的錫蘭橄欖產季大約在9月到隔年1月,這段時間的橄欖最新鮮多汁。挑選時要選表皮光滑、顏色均勻的,摸起來有點彈性的最好。保存方法很簡單,放在陰涼通風處可以放3-5天,如果想要保存更久,可以放冰箱冷藏,但記得要用紙巾包好避免水分流失。吃的時候建議先用鹽水稍微搓洗表面,這樣可以去除殘留的農藥和灰塵,吃起來更安心。

锡兰橄榄功效

最近在養生圈超夯的錫蘭橄欖到底多厲害?8大功效懶人包一次看!這個來自熱帶地區的神奇果實,不僅長得可愛,營養價值更是高到讓人驚艷。今天就來跟大家分享,為什麼這麼多台灣人開始瘋迷這個小小的綠色寶貝。

錫蘭橄欖最厲害的地方在於它含有豐富的維生素C,一顆就能抵過好幾顆檸檬!而且它還含有超多酚類化合物,這些都是天然的抗氧化劑,能幫助我們對抗自由基,讓皮膚水噹噹。老人家常說「吃這個顧筋骨」也不是沒道理,因為它的鈣質含量也很不錯,對骨骼保健很有幫助。

功效 主要成分 特別適合誰
抗氧化 多酚類、維生素C 上班族、3C族
增強免疫力 維生素C、礦物質 容易感冒的人
促進消化 膳食纖維 便秘困擾者
保護心血管 不飽和脂肪酸 三高族群
美容養顏 維生素E、抗氧化劑 愛美女性
幫助睡眠 天然褪黑激素前驅物 失眠族
骨骼保健 鈣、鎂 銀髮族
穩定血糖 膳食纖維、多醣體 糖尿病患者

很多人可能不知道,錫蘭橄欖其實超級百搭!可以直接當水果吃,酸酸甜甜的很開胃;也能做成蜜餞當零食;更厲害的是可以泡茶喝,加點蜂蜜就是一杯養生飲品。台灣有些農場現在也有種植,品質相當不錯,建議可以挑選外表飽滿、顏色翠綠的果實,營養價值最高。要注意的是因為它酸性較強,胃不好的人建議飯後再吃,而且每天適量就好,不要一次吃太多喔!