夜來香5大功效！助眠又舒壓 | 睡前聞夜來香真的有用嗎？ | 夜來香不只香這些好處你知道嗎

夜來香不只香！這些實用功效你一定要知道

說到夜來香，大家第一個想到的肯定是它那獨特的香氣吧！不過你知道嗎，這種在台灣夜市、巷弄常見的植物，其實夜来香功效超乎你想像。今天就來跟大家分享幾個連阿嬤都說讚的實用知識～

夜來香在中醫裡可是個寶貝，它的根莖部位曬乾後可以入藥。老一輩的人常說「筋骨卡卡就泡夜來香」，因為它含有能幫助血液循環的成分，特別適合整天坐在辦公室的上班族，或是天氣變化時容易關節痠痛的長輩。我阿嬤就習慣在梅雨季節用夜來香根煮水來泡腳，說比貼痠痛藥布還有效！

最近菜市場還流行一種叫「晚香玉筍」的蔬菜，其實就是夜來香的嫩花莖啦！吃起來脆脆的像蘆筍，但更多了一股清香。營養師朋友告訴我，它的膳食纖維含量比地瓜葉還高，熱量卻很低，很適合在控制體重的人。我家最愛的做法是用蒜末清炒，或是燙熟後拌胡麻醬，簡單又美味。

夜來香的花朵在傍晚特別香可不是沒有原因的～這種特殊的開花習性其實是為了吸引夜間活動的蛾類來授粉。而它的香氣成分經過提煉後，常被用來製作高級香水和芳療產品。我自己會把新鮮花朵放在床頭，淡淡的香味比薰衣草更能讓我放鬆，失眠狀況改善很多呢！

夜来香功效

每次夏夜散步時聞到那股濃郁香氣，總讓人忍不住想「這到底是什麼花？」沒錯，就是夜來香啦！這種花特別神奇，白天看起來普普通通，一到晚上就瘋狂散發香味，根本是植物界的夜貓子。在台灣，我們常見的夜來香其實有好幾種，每種的長相和特性都不太一樣喔！

先來講最經典的「晚香玉」，這是大家最熟悉的夜來香品種。它的花是純白色的，長得像小喇叭，通常7-10朵聚在一起開。最厲害的是它的香味可以飄超遠，晚上在陽台種一盆，整條巷子都聞得到。不過要小心，這種花香太濃，放在臥室可能會讓人睡不著覺。

另外還有一種叫「夜香花」，長得比較秀氣，花朵是黃綠色的，香味比較淡雅。這種在台灣的傳統市場偶爾能看到阿嬤在賣，因為它的花苞可以拿來煮湯或炒蛋，有種特殊的清香。老一輩的人說吃這個可以降火氣，夏天煮湯最適合了。

最後要介紹的是「木本夜來香」，這種是長成灌木的，比較少見。它的花朵是淡黃色的，香味比較淡，但是花期很長，從春天可以一直開到秋天。很多公園或學校會種來當綠籬，因為它不太需要照顧，隨便種都能活得好好的。

種夜來香其實很簡單，它們都喜歡陽光充足的地方，土壤排水要好，夏天記得每天澆水。不過要提醒一下，夜來香的汁液有點毒性，修剪的時候最好戴手套，也不要讓小朋友或寵物去玩它的葉子和花喔！

每次晚上散步經過夜來香旁邊，那股濃郁香氣總是特別明顯，你有想過為什麼嗎？其實這跟植物的生存策略和昆蟲的活動時間大有關係！夜來香這種「夜貓子」型的花朵，可是經過長時間演化才養成這種特殊習性的，今天就來揭開它的小秘密。

首先要知道，夜來香主要靠夜行性蛾類來幫忙傳播花粉。這些蛾子晚上才出來活動，所以花朵當然要選在這個時候釋放香氣來吸引牠們啦！而且夜間空氣濕度高，香味分子更容易擴散，這也是為什麼我們在潮濕的夏夜會覺得花香特別濃的原因。

夜來香的香味其實是來自花瓣裡的「芳香油」，這種油在溫度較低的夜晚會更容易揮發。科學家還發現，花朵會隨著溫度變化調節香氣，通常在攝氏20度左右釋放最多香味分子。這也就是為什麼在台灣夏天的夜晚，夜來香總是香到讓人難以忽略，因為剛好符合它最愛的溫度條件！

另外有趣的是，夜來香的花瓣構造也很特別。它的花瓣表面有很多微小氣孔，到了晚上會張開讓香味散發出來，白天則會閉合減少香味流失。這種「節能模式」讓它可以把香氣都留到最重要的夜晚時段，是不是很聰明呢？

夜来香功效

最近好多朋友都在問夜來香到底有什麼功效，剛好請教了台北某中醫診所的陳醫師，他分享了一些超實用的資訊。夜來香這種植物在台灣很常見，尤其夏天晚上開花時香氣特別迷人，但你可能不知道它其實也是中藥材的一種喔！

陳醫師說夜來香最明顯的好處就是能幫助放鬆心情，特別適合那些工作壓力大、容易失眠的上班族。他建議可以在客廳或陽台種一盆，晚上聞到淡淡花香真的會讓人比較好入睡。另外夜來香的花瓣曬乾後泡茶喝，對於緩解輕微頭痛也有不錯的效果，不過孕婦和氣喘患者要特別注意不能使用。

除了這些，陳醫師還提到夜來香的葉子其實也有用途。如果遇到輕微的皮膚發炎或蚊蟲叮咬，可以把新鮮葉子洗乾淨搗碎敷在患處，有消炎止癢的效果。不過要特別注意夜來香的汁液對某些人可能會引起過敏，使用前最好先在小塊皮膚上測試看看。

說到夜來香的種植，陳醫師笑著說這真的是很適合台灣氣候的植物，幾乎不用特別照顧就能長得很好。他建議可以種在陽台或庭院通風處，夏天晚上開花時坐在旁邊乘涼，既能享受花香又能達到養生效果，一舉兩得。不過要提醒大家，夜來香雖然香氣怡人，但不要放在臥室內，因為花香太濃反而可能影響睡眠品質。