柚：秋日養生佳果
柚子為芸香科柑橘屬的常綠喬木，碩果累累，色澤金黃，香氣濃鬱，自古以來便是中秋應節的珍果。
滋養養生，功效顯著
- 降血糖、血脂：柚子富含維生素C、類胰島素等營養素，可有效降低血糖、血脂，減輕心血管疾病風險。
- 纖維豐富，助消化：柚子內含有豐富的膳食纖維，具有促進腸道蠕動、改善便秘的功效。
- 健胃化食，消痰止咳：柚子性味甘酸而涼，具有健胃消食、理氣化痰、潤肺清腸的作用。
- 美容養顏，減緩衰老：柚子中的抗氧化劑有助於抵抗自由基，減緩衰老，美白肌膚。
食用禁忌，需謹慎
- 虛寒體質不適：柚子性寒，虛寒體質者應避免過量食用，以免加重寒氣，引發腹瀉、腹痛等不適。
- 腸胃虛弱慎食：柚子中豐富的膳食纖維可能會加重腸胃虛弱者的消化負擔，導致腹脹、腹痛等症狀。
- 潰瘍患者忌食：柚子的酸性成分可能會刺激潰瘍患者的胃黏膜，加劇潰瘍疼痛。
- 經期不宜食用：柚子性寒涼，經期期間應避免食用，以免加重經痛，影響經血排出。
- 腎病患者限食：柚子中含有豐富的鉀，腎病患者的腎臟代謝功能受限，過量食用柚子會加重腎臟負擔。
温馨提示，適量食用
柚子雖為健康佳果，但仍應適量食用。一般建議每日食用不超過2-3瓣柚子。過量食用可能導致消化不良、腹瀉等不適。
柚子的熱量與營養成分
根據食品資料庫，每100公克柚子果肉約含有31-32卡熱量。其營養成分如下：
| 營養成分 | 含量（每100公克） |
|---|---|
| 熱量 | 31-32卡 |
| 蛋白質 | 0.8公克 |
| 碳水化合物 | 7-8公克 |
| 膳食纖維 | 2-3公克 |
| 維生素C | 50-60毫克 |
| 鉀 | 200-300毫克 |
總而言之，柚子富含營養，有益健康，但需適量食用，虛寒體質、腸胃虛弱、潰瘍患者、經期女性及腎病患者應謹慎攝取。
柚子的屬性
柚子是一種柑橘類水果，具有多種營養和健康益處。柚子的屬性使其成為一種令人印象深刻的食品，可以為整體健康做出貢獻。
營養價值
| 營養素 | 數量（每 100 克） |
|---|---|
| 熱量 | 49 千卡路 |
| 碳水化合物 | 11 公克 |
| 纖維質 | 1.7 公克 |
| 蛋白質 | 0.8 公克 |
| 維生素 C | 60 毫克 |
| 鉀 | 180 毫克 |
| 葉酸 | 19 微克 |
健康益處
1. 抗氧化劑含量高
柚子含有豐富的花青素和柚皮素，這兩種抗氧化劑具有抗炎和抗癌特性。
2. 富含維生素 C
維生素 C 是免疫系統健康的重要營養素，柚子是維生素 C 的良好來源。
3. 促進心血管健康
柚子中的鉀和纖維有助於降低血壓和改善膽固醇水平。
4. 有助於消化
纖維有助於促進健康的消化系統，柚子中的果膠可以幫助降低膽固醇。
5. 潛在減肥益處
柚子富含纖維和低熱量，這使其成為減肥飲食的理想食品。
總結
柚子是一種營養豐富的水果，具有多種健康益處。其抗氧化劑含量高、富含維生素 C、促進心血管健康、有助於消化，並可能提供減肥的潛在益處。重要的是要注意與藥物的相互作用並在食用時諮詢醫療保健專業人員。