陶瓷瓶的種類及其名稱由來
各種各樣的陶瓷瓶在造型上展現出繁雜多樣的樣貌。「瓶」一詞，泛指口小腹大的容器，常由瓷器或玻璃製成，常見用途為盛裝液體。現今人們所熟悉的瓶子多半用於插花，但事實上，插花僅是其中一個小用途，瓶子在其他場合也有多元用途，諸如提水、盛酒、祭祀、隨葬、放帽子、改裝成燈座，甚至作為骨灰盒。更有甚者，有些瓶子並無用途，只是擺設觀賞，正如俗諺所云：「無用之用，方為大用」。本文將從器型和用途兩個角度解析陶瓷瓶的類型，解析其名稱的由來。
葫蘆瓶
葫蘆瓶的造型源自於葫蘆，自唐朝以來即廣為流行，因其名稱諧音「福祿」，備受民眾喜愛，遂成為一項傳統器型。明代嘉靖年間，明朝皇帝崇尚玄學，此類瓶器更是盛行，且樣式繁多。
如意耳尊
如意耳尊是一種葫蘆瓶的變種。瓶身依舊仿效葫蘆形狀，但在造型上增設了如意型的耳，故稱為如意耳尊。值得注意的是，如意耳尊的「耳」與瓶口處的「系」有所區別，前者體積龐大，用於手持，而後者體積則較小，用以穿綁繩索。比較葫蘆瓶與如意耳尊，可以發現如意耳尊的瓶口較大，因此被歸類為「尊」。尊是瓶器的一種，根據古籍記載，「口足相仿者為尊」、「口大者為尊，口小者為瓶」。兩者之間的界線其實相當模糊，例如琵琶尊也可以稱其為琵琶瓶。
琵琶尊
若無附耳，即稱為琵琶尊，始於清代，仿造商周青銅尊設計，是流行度極高的闊口瓶。琵琶尊加上耳朵，便稱作琵琶尊耳。例如，若耳部作成鹿頭形狀，即稱為鹿耳尊。文中所提到的琵琶尊為如意形耳，因耳部造型得名為如意耳尊。兩者間唯一的差異在於釉色及圖案，釉色或圖案的不同，會導致不同的名稱，如青花如意耳尊、粉彩如意耳尊等。
梅瓶
梅瓶為一種小開口、短頸、豐肩、細底、圈足的瓶型。因其瓶口較小，只能放進梅枝而得名。由於瓶身修長，宋代又稱其為「經瓶」，主要用於盛裝酒水，造型優雅、精巧，明朝之後被廣泛稱為梅瓶。
花口瓶
此類瓶器因瓶口宛如盛開的花瓣而得名，特徵包括細頸、圓腹、撇足。最早出現於唐代，至宋代廣為流行。
琮式瓶
琮式瓶自宋代始現，一般認為在南宋時期出現，至於北宋是否有琮式瓶生產，尚無定論。宋代盛行仿古之風，此類瓶型的設計靈感源自良渚文化的新石器時代玉琮，並融入現代元素。此類瓶式在流行於南宋時期的官窯及龍泉窯中可見諸多製品。
象腿瓶
象腿瓶又稱一統瓶，造型為廣口外撇、短頸、肩部寬與口相若、身如直筒狀、平底，造型宛如粗壯的象腿，故又取名「象腿瓶」。因「筒」與「統」諧音，有著「大清天下一統」的吉祥寓意。主要盛行於清朝順治和康熙兩朝，常見的青花與五彩品種。
橄欖瓶
橄欖瓶的特色在於撇口、短頸、肩頸部內縮、腹部微鼓、足部外撇。口底大小接近，瓶體形似橄欖，因而得名。宋代開封窯首創，清代仍持續生產，造型略有變化，頸部較長，整體勻稱優雅。
鳳尾瓶
鳳尾瓶的造型特徵為喇叭狀口、長頸、鼓腹、下歛，至下端又廣闊，外觀略仿鳳尾，因之得名。清代康熙景德鎮窯首創，多為民窯作品，青花、五彩等品種皆有。
蒜頭瓶
蒜頭瓶是明清景德鎮窯常見的瓶型之一，仿自漢代青銅蒜頭壺。特徵包含長頸、削肩、圓腹和圈足，瓶口形似蒜頭而得名，外觀如蒜頭，但頸部較長。亦有稱呼為虎爪瓶。
棒槌瓶
以康熙早期款式為例，棒槌瓶的造型偏向矮小，至康熙中期以後，棒槌瓶逐漸演變為細長。為了與雍正時期的棒槌瓶區分，故稱為硬棒槌瓶。常見的類型包括青花、五彩、灑藍描金、五彩開光等。
方棒槌瓶
方棒槌瓶的形制為撇口、短頸、平肩微折，身成四筒形，上部腹部較寬，下部略窄，器底設有方形寬足，並於凹底處施釉。現今一般稱呼為方瓶，有青花器和三彩器。
軟棒槌瓶
軟棒槌瓶與硬棒槌瓶相呼應，特別指稱雍正初期生產的一種形式，相較於硬棒槌瓶，造型不如挺拔，其口部外敞、頸部束緊、溜肩、直筒形腹部，且腹部下部略微收起，足尖呈圓滑狀。多見青花、五彩。
活環瓶
因瓶子的雙耳附有可活動的環狀裝飾而得名。在明代嘉靖時期以降，活動環造型蔚為風潮。嘉靖時期的造型特徵包含唇沿外撇、頸部縮緊、長腹部下垂、足部較高外撇以及平底，頸部兩側則塑有雙獸耳，並配有可活動的圓環。此類瓶式在清代康熙朝和民國時期也有生產。
膽式瓶
膽式瓶的特徵包含長頸、溜肩、垂腹，形制類似懸垂的動物膽囊。造型近似於錐把瓶，不同處在於頸部較為粗短。最早出現於明萬曆時期，並流行於清代。
六方瓶
六方瓶又稱六稜瓶，流行於明朝中後期。其造型取自六稜柱形，因瓶身作成六稜柱形而得名。
荸薺扁瓶
荸薺扁瓶擁有較粗的直頸，有平口與直口之分。腹部皆為扁圓形，類似荸薺的形狀，具有圈足。清代康熙時期始創，多半採用直頸造型。至清朝晚期的同治、光緒朝，官窯再度流行這個造型，但多為錐形頸。荸薺形扁圓腹造型常見於圈足器，整體設計千篇一律，缺少變化。
紙槌瓶
紙槌瓶得名緣於與紙槌相似的造型，其特點為小開口、細長頸、豐肩、圓腹。常出現於宋代汝窯製品中。
菊瓣瓶
菊瓣瓶的造型包含撇口、長頸、溜肩、斂腹、圈足，腹部浮雕環繞一圈菊花瓣作為裝飾。為清代康熙朝獨有造型之一。
柳葉瓶
柳葉瓶造型的特徵在於侈口、細頸、斂腹修長、卧足。器形曲折多姿，氣質清雅，宛若垂掛的柳葉，又似婷婷玉立的美人，故而又有「美人肩」之稱。
觀音瓶
觀音瓶又稱「觀音尊」，盛行於清代康熙朝至乾隆時期。康熙年景德鎮窯出產的多款瓶型，在稱呼上偶有混淆不清之處，一般而言，凡口小腹大的瓶器皆統稱為瓶。觀音瓶的特色包含侈口、較短的頸部、豐肩，肩部弧線向內收縮，脛部及以下則向外張開，淺圈足，瓶身修長，線條優美柔順。
燈籠瓶
燈籠瓶因形狀似圓形燈籠而得名，流傳於清朝雍正、乾隆時期。造型的特徵有直口、較短的頸部、豐肩、筒腹、圈足。
藏草瓶
藏草瓶又稱甘露瓶，是清朝廷特製供西藏僧侶用於插草敬佛的一種器皿，因此稱為藏草瓶。早在雍正時期即有生產，至乾隆年間，形制為圓唇口、直頸有凸弦紋、豐肩、腹下部逐漸收縮、束脛、足部外撇。此類瓶式不刻印款識，一般多屬乾隆作品。
賞瓶
賞瓶為清康熙朝的新創形態，經歷清代各朝延綿至清末宣統朝，作為官窯的傳統器型。形制特點為撇口、長頸、圓腹、圈足，多飾以青花纏枝蓮紋，寓意「清廉」，專門用於皇帝賞賜臣子，旨意在於令其「為政清廉」。
交泰瓶
此類瓶器的腹部中段由如意頭造型鏤刻而成，搭配鈎狀紋飾或反、正T型紋飾。瓶身體上下方於紋飾處相互扣合、緊密結合，但卻無法拆卸分離，寓意「天地交泰」，為清代乾隆早期皇窯廠督陶官唐英和催總老格專為乾隆皇帝把玩樂賞製作的珍品，傳世罕見。
轉心瓶
轉心瓶是清代發明的瓶式之一，在一隻鏤孔的瓶身上再放入一個活動的瓶膽，內繪上各種圖案。轉動「轉心瓶」瓶身，透過外圍瓶身的鏤空，可以看到不同圖案，猶如走馬燈的設計。
雙聯瓶
外觀似連體雙魚，又稱「連體瓶」、「雙魚瓶」或「合歡瓶」，唐三彩中已出現此類形制，流行於清代，因左右兩瓶緊密相連而得名，常見的製作方式是在瓶子的腹部或從瓶口到底部都連在一起。
油錘瓶
小口、細長頸、圓腹、圈足，形似榨油作坊中的油錘，因而得名。由清代康熙景德鎮窯首創，青花色與釉色品種較常見。
瓜稜瓶
瓜稜瓶是宋瓷常見的一種瓶型，特徵是瓶身腹部由高低起伏的弧線組成仿若瓜稜般的形狀。各窯廠都有生產，尤以景德鎮製品最為知名，造形上為撇口、直頸、長圓形的瓜稜腹，圈足作成花瓣狀朝外撇開，瓶身秀雅靈巧。
貫耳瓶
貫耳瓶流行於宋代，器形仿效漢代的擲壺型制，長頸細直，中部為扁圓腹，具圈足，頸部分別在兩側對稱裝置直立的條狀貫耳飾件。常見於窯廠如哥窯、官窯、龍泉窯等，清代也有仿製。
淨瓶
淨瓶作為佛教僧侶「十八物」之一，可在遊方時用來盛水或淨手。其起源自佛教起源地印度，後隨佛教廣傳中國、日本、朝鮮及南洋羣島等地。瓷質淨瓶流行於唐、宋、遼時期，形制為管狀細長瓶，頸部中央突出像圓盤，長圓腹、圈足、肩部上翹的短流通常做出瑞獸首的造型。元、明後期，器身逐漸轉為扁圓，頸部縮短，流口肥厚。明末清初時，這一器形由皇家壟斷，改為直頸、豐肩、斂腹、高圈足外翻如蓋子展開、無流，成為清朝朝廷賜給西藏高僧插草供佛的物品，後改名為「藏草壺」。
玉壺春瓶
「玉壺春瓶」也稱「玉壺賞瓶」，廣泛分佈於各個地區，長期流傳於各個朝代，宋朝以後各地的窯場都有生產。其造型是根據唐朝寺院裡的淨水瓶演變而來。一般形態為撇口、細頸、垂腹、圈足。
陶瓷瓶：藝術之美與實用兼顧
陶瓷瓶自古以來一直備受推崇，不僅是日常使用的實用器皿，更是展現藝術與文化底藴的載體。陶瓷瓶不僅可以用於盛裝液體或食物，還可以作為室內擺件，點綴家居生活。
一、陶瓷瓶的歷史演變
**| 時代 | 特徵 |
|—|—|
| 新石器時代 | 用泥土製作的陶製盛具，外壁飾有簡單的花紋 |
| 商周時期 | 出現青銅器和瓷器，陶瓷瓶造型多樣，紋飾精美 |
| 秦漢時期 | 彩繪陶瓷技術成熟，陶瓷瓶色彩絢麗、釉色豐富 |
| 唐宋時期 | 三彩陶和越窯青瓷聞名，陶瓷瓶以精緻細膩著稱 |
| 元明清時期 | 青花和鬥彩瓷廣泛流行，陶瓷瓶成為皇室和貴族喜愛的收藏品 |
二、陶瓷瓶的種類
根據不同標準可以將陶瓷瓶分為多種種類：
- 保温隔熱：陶瓷瓶能有效保持冷熱液體的温度。
- 防腐抗酸：陶瓷釉面可以保護陶瓷瓶免受酸性物質和油脂的影響。
- 透氣吸潮：陶瓷瓶的微小毛孔可以調節內容物的濕度，適合盛裝發酵類食品。
除了實用價值外,陶瓷瓶還是一種重要的裝飾品。其精巧的外型、繁複的花紋可以為空間增添藝術氣息。陶瓷瓶可以用於盛放鮮花、擺件等物品，為房間注入美與生機。
四、陶瓷瓶作為收藏品
在歷史長河中,陶瓷瓶一直都是備受藏家喜愛的收藏品。由於其年代悠久、藝術價值高、保值性好等特點，陶瓷瓶成為古玩市場中的搶手貨。一件珍貴的陶瓷瓶動輒以百萬元成交，其市場價值可見一斑。
結論
陶瓷瓶跨越時代與文化，不僅是一件器用之具，更是一門精妙的藝術。它既可以作為實用器皿，又可以作為收藏之寶，為我們的物質與精神生活帶來豐富與滿足。