江豪記臭豆腐：高雄經典美食，傳承好滋味
品味傳承好滋味
創立於民國 85 年，江豪記臭豆腐起初於高雄地區設攤販賣，現已遍佈多家直營門市，堅持用心經營理念，讓國民美食文化代代相傳。
嚴選好食材，品質層層把關
江豪記始終著重料理品質，食材新鮮，中央廚房環境衞生標準嚴格，每一細節都悉心兼顧，打造健康與美味的絕佳結合。
多樣化料理，滿足不同需求
除了經典的脆皮臭豆腐，江豪記亦提供豐富的料理選擇，包括麻辣鴨血泡麵、小火鍋等，滿足不同顧客的需求。
五星級保證，安心有保障
江豪記提供五星級保證，確保產品品質，若發現酸敗、規格不符、發酵過度等問題，立即退換貨；堅持使用天然食材，滷水採天然蔬菜發酵，素食者亦能安心享用。
貼心服務，賓至如歸
顧客用餐體驗是江豪記首要關注的重點，從嚴格的食材管控到貼心的服務，將每位顧客視為家人，創造賓至如歸的用餐感受。
料理明細
| 菜色 | 價格 |
|---|---|
| 臭豆腐 | 55 元 – 85 元 |
| 麻辣鴨血泡麵 | 未提供 |
聯絡資訊
- 電話：07-6161222 或 0911678718
- Line ID：0988697359
- 宅配運費：290 元（一箱最多 22 包）
鳳山江豪記：在地美食饗宴
鳳山江豪記，高雄在地著名的傳統麵館，以其獨門秘製湯頭和豐富配料而聞名，在鳳山區可説是無人不知、無人不曉。
起源與特色
鳳山江豪記創立於1984年，至今已傳承超過30年。創辦人江老闆秉持著對料理的熱情，自行研發出獨門湯底，並嚴選新鮮食材，打造出風味獨特、令人回味無窮的麵食料理。
品項與價格
鳳山江豪記的品項以麵食為主，種類繁多，包括：
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 紅燒牛肉麵 | 100元 |
| 酸辣湯麵 | 80元 |
| 乾拌麵 | 60元 |
| 水餃 | 5元/顆 |
經典湯頭
鳳山江豪記的招牌湯頭是「紅燒牛肉湯」。湯底以大量牛骨熬煮而成，色澤紅潤透亮，香氣撲鼻。湯頭濃鬱醇厚，卻不油膩，帶有淡淡的辛香料香氣，讓人一碗接一碗停不下來。
豐盛配料
除了湯頭之外，鳳山江豪記的麵食配料也相當豐富。牛肉麵的牛肉軟嫩多汁，酸辣湯麵的酸辣度適中，乾拌麵的肉燥香氣四溢，水餃皮薄餡多，每一道料理都令人食指大動。
用餐環境
鳳山江豪記的用餐環境寬敞明亮，座位數多，用餐時間人潮絡繹不絕。店內設有冷氣，讓顧客在炎熱的夏天也能舒適地用餐。
營業資訊
地址：高雄市鳳山區建國路二段22號
電話：07-767-6358
營業時間：星期一至星期六：11:00-14:00、17:00-20:00（星期日公休）
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產品介紹- 江豪記臭豆腐
結語
鳳山江豪記是鳳山區在地人喜愛的傳統麵館，以其獨門秘製湯頭、豐富配料和寬敞的用餐環境而聞名。無論是午餐時段的快速用餐，還是晚餐時的家庭聚餐，鳳山江豪記都是一個絕佳的選擇。