【先膳後堂】家居風水不可忽視！客廳「先膳後堂」禁忌讓錢財流失

住宅格局對運勢的影響

住宅的格局可能對居住者的運勢產生顯著的影響，尤其是在以下關鍵方面：

禁忌：

• 開門見膳：一開門就看到用餐的情形，容易導致財庫外露、親友借貸，甚至出現子孫啃老的現象。

• 先膳後堂：居家動線不應先經過廚廁再到客廳，否則會形成「退財屋」，造成經濟下滑和健康問題。

  

建議：

• 設立玄關：在入門到客廳之間設置玄關，阻擋視線，遮蔽餐桌，保障隱私和財富。

• 擺放屏風：在客廳適當位置擺放吉祥屏風，緩衝氣流，遮擋視線，提升安全感。

客廳佈局要點：

• 採光明亮：客廳應光線充足，以自然採光為主，或利用燈具增加明亮度，象徵事業發展順利、財運亨通。

• 避開橫樑和樓梯：沙發座椅不應擺放在橫樑或樓梯下方，避免壓迫感和健康問題。

• 躲避門窗過多：客廳門窗不宜過多，以免能量混亂，適當的採光來源即可。

• 運用圓潤傢具：選擇圓潤角度的傢具，促進氣的流動，創造和諧氣場。（除咖啡桌外）

• 鏡面使用：鏡面有助反射積極能量，避免反射雜物或站立於客廳的人，以防止負能量累積。

先膳後堂：餐飲業服務人員倫理原則

先膳後堂是餐飲業服務人員應遵循的重要倫理原則，意旨「先顧及用餐者的需求，再關注後場事項」。這項原則確保用餐者獲得最佳的服務體驗，並維護餐廳的良好形象。

先膳後堂倫理規範

行為	描述
迅速服務	及時處理用餐者請求，避免讓他們久候。
禮貌周到	以禮貌和尊重的態度對待用餐者，給予他們賓至如歸的感覺。
耐性溝通	耐心傾聽用餐者的需要，清晰回答詢問。
積極主動	主動詢問用餐者的需求，而非被動等待。
關注用餐體驗	時刻留意用餐者的用餐狀況，提供即時協助。
後場優先	當用餐者有需求時，優先處理他們的請求，而非先忙於後場事務。
團隊合作	與後場人員密切合作，確保用餐者獲得無縫的服務體驗。
重視清潔衞生	維護用餐區和設備的清潔與衞生，給用餐者舒適的就餐環境。
持續提升	不斷精進服務技能和知識，以提供更佳的用餐體驗。

先膳後堂的優點

• 提升用餐者滿意度
• 營造良好的餐廳氛圍
• 提高員工士氣
• 增進餐廳聲譽
• 促進業務發展

違反先膳後堂倫理的後果

• 用餐者產生負面體驗
• 餐廳聲譽受損
• 員工流動率增加
• 業務損失

實踐先膳後堂

以下提供一些實作先膳後堂倫理原則的建議：

先膳後堂是餐飲業服務人員必備的倫理原則。通過遵循這些準則，服務人員可以提供卓越的用餐體驗，維護餐廳的聲譽，並促進持續的業務成功。