水果種類繁多,成千上萬,常見水果有藍莓、荔枝、桑葚、覆盆子、蔓越莓、石榴、火龍果、梨子、李子、楊梅、紅毛丹、山竹、枇杷、木瓜、雪蓮果、鳳梨、鳳梨釋迦、蓮霧、番石榴、芒果、臍橙、果凍橙、砂糖橘、粑粑柑、醜橘、香蕉、哈密瓜、西瓜、香瓜、葡萄、提子、柚子、榴蓮、百香果、無花果、牛油果、葡萄柚、檸檬、橘子、橙子、蘋果、山楂、金桔、毛桃、獼猴桃、椰子、楊桃、櫻桃、杏子、沃柑、草莓、釋迦果等。
水果根據其特性大致可分為5個種類,分別為漿果、瓜果、柑橘類水果、核果、仁果等。漿果的果實呈肉質,內部柔軟多汁,比如葡萄、獼猴桃等。瓜果和柑橘類水果比較好區分,瓜果包括西瓜、哈密瓜等,柑橘類水果包括橘子、柚子等。核果的特點是有明顯的果核,比如桃、杏等,而仁果的種子可能是多個,比如蘋果、梨、枇杷。


以下表格列出常見水果的種類、特性和圖片:
水果種類 | 特性 | 圖片 |
---|---|---|
藍莓 | 漿果,呈藍紫色,富含抗氧化劑 | [圖檔連結] |
雞蛋果 | 漿果,外形似雞蛋,口感鮮甜 | [圖檔連結] |
桑葚 | 漿果,呈紫色或黑色,味甜多汁 | [圖檔連結] |
覆盆子 | 漿果,呈紅色,味甜帶酸 | [圖檔連結] |
石榴 | 漿果,果皮堅硬,內含數百顆紅色種子 | [圖檔連結] |
芒果 | 核果,呈黃色或綠色,果肉香甜汁多 | [圖檔連結] |
蘋果 | 仁果,呈紅色或綠色,富含維生素和纖維 | [圖檔連結] |
葡萄 | 漿果,呈紫色、紅色或綠色,味甜多汁 | [圖檔連結] |
荔枝 | 漿果,外殼呈紅色,果肉柔軟多汁 | [圖檔連結] |
草莓 | 漿果,呈紅色,果肉鮮美多汁 | [圖檔連結] |
榴蓮 | 漿果,果皮堅硬,果肉香甜creamy | [圖檔連結] |
哈密瓜 | 瓜果,呈網格狀果皮,果肉呈黃色或綠色 | [圖檔連結] |
等等
水果有哪些
在自然界中,水果種類繁多,它們是營養豐富、水分充足的美味佳品。本文將介紹各種水果及其特徵。
水果種類 | 特徵 | 營養價值 |
---|---|---|
蘋果 | 圓形或橢圓形,果皮光滑,顏色從青蘋果綠到深紅色。 | 維生素 C、鉀、膳食纖維 |
香蕉 | 彎曲形,果皮黃色,果肉柔軟,質地奶油。 | 鉀、維生素 B6、鎂 |
漿果 | 泛指體積小、果肉柔軟的水果,包括草莓、藍莓、覆盆子、懸鈎子。 | 維生素 C、抗氧化劑 |
柑橘類水果 | 包括橘子、葡萄柚、檸檬、萊姆,果皮厚,果肉多汁。 | 維生素 C、鉀、檸檬酸 |
芒果 | 卵形或長形,果皮光滑,果肉黃色或橙色,質地柔軟。 | 維生素 A、維生素 C、鉀 |
哈密瓜 | 球形或橢圓形,果皮網狀,果肉橙色,質地脆嫩多汁。 | 維生素 C、鉀、維生素 A |
西瓜 | 巨大漿果,果皮綠色或條紋,果肉鮮紅色,質地多汁。 | 水分豐富、鉀 |
奇異果 | 橢圓形,果皮深棕色,有絨毛,果肉綠色或黃色,帶有種子。 | 維生素 C、膳食纖維、鉀 |
鳳梨 | 菱形,果皮厚實,有鱗片,果肉黃色,質地纖維粗糙。 | 維生素 C、錳 |
木瓜 | 長形或卵形,果皮光滑,果肉橘色,質地柔軟多汁。 | 維生素 A、維生素 C、鉀 |
水果的分類
水果可以根據其可食用部分進行分類:
- 核果類: 果肉外包圍著堅硬的核,例如杏仁、桃子、櫻桃。
- 漿果類: 果肉柔軟,包含大量種子,例如草莓、藍莓、覆盆子。
- 柑橘類水果: 果皮厚實,果肉多汁,例如橘子、葡萄柚、檸檬。
- 熱帶水果: 生長於熱帶或亞熱帶地區,例如芒果、鳳梨、香蕉。
- 其他: 不屬於上述分類的水果,例如蘋果、西洋梨、哈密瓜。
水果的營養價值
水果富含重要的營養素,例如:
- 維生素: 維生素 C、A、B6、鉀等。
- 礦物質: 鉀、鎂、鈣等。
- 膳食纖維: 有助於消化健康。
- 抗氧化劑: 保護身體免受自由基傷害。
水果的食用指南
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水果列表- 維基百科,自由的百科全書
水果品種大全,5大類100多種
- 每天至少食用 2-3 份水果。
- 選擇多種顏色和種類的水果,以攝取各種營養素。
- 新鮮水果是最佳選擇,但冷凍或罐頭水果也是不錯的替代方案。
- 盡量食用全果,而不是果汁或果乾。