| 食物 | 禁忌原因 |
|---|---|
| 人肉 | 全球法律明文禁止 |
| 豚鼠肉 | 紐約市禁止販售 |
| 馬肉 | 一些宗教及國家禁止 |
| 鴨仔蛋 | 穆斯林視為「哈拉姆」 |
| 驢肉 | 遜尼派許可、十二伊瑪目派禁止 |
| 象肉 | 非偶蹄動物，部分伊斯蘭教派禁止 |
| 豬肉 | 伊斯蘭教、猶太教及部分基督教教派禁止 |
| 兔肉 | 聖經利未記歸類為不潔 |
| 狗肉 | 大部分西方國家禁止 |
| 貓肉 | 廣東部分地區禁止食用 |
| 禿鷹 | 食腐動物，被認為不潔淨 |
| 烏鴉 | 與食腐動物聯想，不潔淨 |
| 鴕鳥 | 伊斯蘭教許可，猶太教禁止 |
| 蝙蝠 | 猶太教及伊斯蘭教禁止 |
| 駱駝 | 猶太教視為不潔，且非偶蹄類 |
| 鯉魚 | 唐朝禁止食用 |
佛教飲食禁忌
佛教飲食禁忌包含各種規範，限制佛教徒食用的特定食物和飲料，以符合佛教教義，促進身心健康和靈性成長。
素食主義
佛教最著名的飲食禁忌之一是素食主義。佛教徒相信，殺生會造成惡業，因此避免食用任何含有動物成分的食物，包括肉類、魚類、海鮮、蛋類和乳製品。素食主義是佛教的一項重要原則，有助於培養慈悲、非暴力和對地球的尊重。
五葷
佛教還禁止食用五種「葷菜」，即大蒜、洋葱、葱、韭、薤。這些蔬菜被認為具有刺激性和促進慾望的特性，不利於修禪和集中。避免食用五葷可以幫助佛教徒保持清淨的心智和身體。
酒精
酒精飲品也被佛教禁止，因為它們會損害意識，導致不良行為和依賴。酗酒會阻礙佛教徒的靈性進步，擾亂他們的思想和行為。
強烈的氣味
佛教徒應避免食用具有強烈氣味的食物，例如大蒜、洋葱、久置的洋菜等，因為這些氣味會影響他人，引起不適。對氣味的敏感性因個人而異，但遵循這些一般準則可以幫助佛教徒體現慈悲和尊重。
戒律與戒律
不同佛教派別對飲食禁忌的具體規定可能有所不同。在南傳佛教中，素食主義是強制性的，而藏傳佛教則允許食用奶製品，但不允許食用肉類。在日本天台宗，飲酒被視為違規，但在其他派別中則不是。瞭解和遵循所屬派別的飲食指南非常重要。
飲食禁忌的理由
佛教飲食禁忌基於幾個理由：
| 理由 | 目的 |
|---|---|
| 慈悲和非暴力 | 避免殺生和造成惡業 |
| 身心健康 | 維護生理健康和促進心靈平靜 |
| 精神成長 | 去除障礙，促進精神發展 |
| 尊重他人 | 避免造成他人不適或冒犯 |
表格摘要
| 禁忌類別 | 具體項目 |
|---|---|
| 素食主義 | 一切含動物成分的食物（肉類、魚類、海鮮、蛋類、乳製品） |
| 五葷 | 大蒜、洋葱、葱、韭、薤 |
| 酒精 | 所有酒精飲品 |
| 強烈氣味 | 大蒜、洋葱、久置的洋菜等 |
結論
佛教飲食禁忌為佛教徒提供了一套道德準則和健康實踐，促進他們的靈性進步和整體福祉。遵循這些禁忌可以培養慈悲、非暴力和對自我和他人的尊重，同時支持身心健康和精神成長。
延伸閲讀…
飲食禁忌- 維基百科，自由的百科全書
四大宗教飲食禁忌及其衍生問題