[居家綠化小妙招] 從菜市場購買的生薑、高麗菜也能栽種？
引言
親自栽種市場買回的生薑、高麗菜，不僅具有觀賞價值，更能常保植株鮮活，去除農藥殘留。邊種植邊食用，對家庭主婦來説，實用性十足。
材料準備
- 成熟且完整的生薑塊
- 培養土
- 麥飯石
栽種步驟
- 調整角度，埋入培養土中：將生薑洗淨，輕輕去除表面泥土和薄膜。將培養土放入容器中，將生薑插入，調整角度至最佳。
- 覆蓋麥飯石，施以水分：鋪上麥飯石，用手或鑷子壓實。接著澆水，讓生薑充分吸收水分。
- 耐心等待，嫩芽萌發：幾天後，生薑塊會逐漸長出嫩薑和葉片。
温馨提醒
- 水果蔬菜市場是購買生薑塊的理想場所，能選擇形狀完整的老薑。
- 麥飯石能幫助保濕和透氣，促進生薑發芽。
- 過程中務必保持耐心，耐心等待嫩薑長出。
注意事項
| 步驟 | 注意事項 |
|---|---|
| 購買生薑 | 選擇形狀完整的老薑，避免有腐爛或病變。 |
| 清洗生薑 | 輕柔的清除表面的泥土和薄膜，避免破壞薑塊。 |
| 覆蓋麥飯石 | 覆蓋麥飯石的厚度約為 2-3 公分，以提供保濕和透氣。 |
| 澆水 | 澆水時避免澆得太過，以免產生積水導致薑塊腐爛。 |
| 日常維護 | 適時補充水分，將栽種容器放置在光線充足但避免直曬處。 |
老薑種植盆栽：享受健康、綠意盎然的盆栽樂趣
老薑不僅是廚房中不可或缺的香料，也是具有豐富營養價值的養生食材。想要在家中享受老薑的種植樂趣，盆栽是一個絕佳的選擇。以下就為您提供老薑種植盆栽的詳細指南，讓您輕鬆培育出健康、綠意盎然的盆栽。
準備材料
- 老薑：選擇新鮮、肥壯的老薑
- 盆器：透氣性佳的盆器，如陶盆、塑膠盆
- 培養土：排水性良好的培養土，建議使用疏鬆、富含腐殖質的培養土
- 小鏟子或湯匙：用於種植老薑
種植步驟
- 選擇薑塊：挑選健康、無損傷的老薑，約手掌大即可。
- 切取種薑：將老薑切成約 5-7 公分的小塊，每塊至少要有一個芽點。
- 準備盆器：在盆器底部填入 5-10 公分的碎石或陶粒，以利排水。
- 填入培養土：填入約 2/3 的培養土，輕輕壓實。
- 種植薑塊：將薑塊芽點朝上，埋入培養土中，約留下 1-2 公分的薑塊露出土面。
- 覆土：輕輕覆蓋剩下的培養土，用小鏟子或湯匙壓實。
- 澆水：澆透水，使培養土濕潤。
養護要點
温度：老薑適應温度為 15-25 度，避免低於 10 度或高於 30 度。
光照：提供充足的散射光，避免陽光直射。
水分管理：保持土壤濕潤，但避免過度澆水。
施肥：每個月施用一次稀釋的有機肥料。
病蟲害防治：注意通風，預防根腐病。如發現病蟲害，可使用有機防治方法處理。
收穫
老薑的生長期約為 6-8 個月。當薑塊成熟時，會出現老化現象，表皮逐漸變皺。此時即可挖出老薑收穫。
常見問題
Q：如何挑選適合種植的薑塊？
A：選擇新鮮、肥壯、無損傷的薑塊，芽點越多越好。
Q：種植薑塊時需要埋多深？
A：約埋入 1-2 公分的深度，芽點朝上。
Q：多久澆一次水？
A：保持土壤濕潤，但避免過度澆水。乾燥時再澆水即可。
Q：老薑盆栽可以存活多久？
A：妥善養護下，老薑盆栽可以存活數年。但隨著時間，薑塊會逐漸老化，需要重新種植。
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種植收穫時程表
| 階段 | 時期 |
|---|---|
| 選擇薑塊、切塊 | 3 月 |
| 種植 | 4 月 |
| 養護 | 4 月 – 10 月 |
| 收穫 | 10 月 – 12 月 |