「做便當的，不是有兩個心臟，不然就是沒心臟。從清晨2點半到中央市場採買，5、6點切洗烹調，12點前送到客户手上。殷武義如何在連統一都知難而退的團膳產業，創造台灣第一？」
「買菜買成精。眼一看、手一摸，食材好壞都逃不過殷武義的掌握。」
台灣便當王國的秘密：殷武義與他的七萬個便當
在台灣，有一個傳奇般的人物，他不是擁有兩個心臟，就是他根本就沒心臟。他的故事，從凌晨2點半開始，一直到中央市場的喧囂中結束。他的手藝，讓七萬個便當在他手中變得美味可口，這些便當疊起來，高度足以比擬八座一○一大樓。他就是殷武義，一個在連統一企業都無法立足的團膳產業中，創造了台灣第一的傳奇。
| 攝影者．楊文財 |
你可能不知道，這位便當王國的締造者，是如何在每一個清晨，用他的雙手和一股無以名狀的熱情，為台灣的胃袋帶來温暖和飽足。從市場的挑選，到廚房的精湛技藝，殷武義操控著一道道美食的誕生，將便當從樸實的午餐選擇，變成了台灣人心中的美食地標。他的成功，不僅在於食材的選擇，更在於那份對食物的熱情，對顧客的尊重。
團膳市場，這個看似利潤微薄的行業，實際上暗藏著無數挑戰。御廚皇事業總經理朱森裕曾言，要在這個競爭激烈的環境中脱穎而出，成本控制是關鍵。而殷武義，正是掌握了這個關鍵，將便當生意從小規模擴展到大市場，讓他的名字成為了台灣便當的代名詞。
「食物，不僅是温飽的來源，更是情感的濃縮。」殷武義如是説。他的信念，讓他在便當的世界裡，築起了一座別人無法超越的高牆。
然而，成功總是伴隨著困難和挑戰。即使在便當世界裡稱王，殷武義也曾經面對過商業上的糾紛和法律的挑戰。但他總是以他那不屈不撓的精神，一一克服。他的故事，不僅是台灣便當的傳奇，更是台灣創業精神的縮影。
如今，殷武義的便當事業依然屹立不搖，他的名字仍然在台灣人的餐桌上傳唱。他的七萬個便當，不僅是數字，更是他對台灣美食文化的貢獻。他的故事告訴我們，只要有熱情和堅持，即便是最平凡的食物，也能成就最不凡的事業。
殷武義是一位傳奇人物，他的故事令人震撼。在他的一生中，他為人正義勇敢，不畏艱難困境，堅持自己的信念，成為了一個傳奇。
殷武義的人生經歷充滿了挑戰與困難。他出生在貧困的家庭，但他不讓這些困難阻礙他的前進。他努力學習，以自己堅持的方式獲得了成功。他的成功不僅來自於他的才智和努力，更來自於他對正義和誠信的堅持。
在一次重大事件中，殷武義面對著強大的敵人和不公平的對待。他知道這是一場沒有勝利保證的戰鬥，但他仍然堅持站出來，為了正義而奮鬥。在這場戰鬥中，他展示了他的智慧和勇氣，成功地打擊了邪惡的勢力，保護了無數的人民。
人們對殷武義的敬仰不僅來自於他的英勇事蹟，更來自於他對他人的關懷和温暖。他經常幫助那些需要幫助的人，無私奉獻自己的力量。他的善行感動了許多人，被譽為一個偉大的榜樣。
「殷武義」這個名字已經成為了勇氣和信念的代表。他的故事鼓勵著我們，讓我們相信，只要我們堅持自己的信念，勇敢面對困難，我們也能成為像殷武義一樣的人物。